Vištienos faršo kotletai orkaitėje su paprikomis, morkomis ir špinatais
Ar Jums kaip ir man kartais pritrūksta ką skanaus pasigaminti iš vištienos faršo (ta pati problema būna ir su kiaulienos ir kitu faršu)? Turiu pripažinti, kad man tai nutinka ganėtinai dažnai. Bet visai neseniai viename receptų žurnale pamačiau vištienos faršo kotletų receptą su paprikomis, morkomis ir špinatais, kai šie yra kepami orkaitėje. Mane labai sudomino ir nusprendžiau pamėginti. Gavosi labai skanūs šeimos pietūs. Tikrai verti ir Jūsų pamėginimo, rekomenduoju!
Ingredientai
- 1. Patarimas: Kad patiekalas pavyktų skanesnis, vištienos faršą susimalame patys, rezultatas bus daug geresnis, nei su pirktiniu.
- 2. Iš pradžių į vištienos faršą berkite prieskonius, išspauskite česnaką, dėkite avižų sėlenas bei špinatus, natūralų jogurtą, viską gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį.
- 3. Tada supjaustykite svogūną, šiek tiek apkepkite.
- 4. Morką bei papriką dėkite į maisto smulkintuvą, ir sublenderiuokite iki maždaug kokoso drožlių didumo.
- 5. Tuomet kepintus svogūnus bei susmulkintas daržoves sudėkite į faršą, įmuškite kiaušinį, viską gerai išmaišykite. Formuokite norimo dydžio vištienos kotletus.
- 6. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 25 minutes.
- 7. Skanaukite su šviežiomis daržovėmis!
Recepto paruošimas
