Receptas internete plinta kaip virusas: Maltinukai su duonos įdaru (skaniau nei kotletai)
Ingredientai
- maltos jautienos: 500 gramų
- maltos kiaulienos: 500 gramų
- kiaušinių: 2
- svogūnų: 3
- krakmolo: 2 šaukštų
- sviesto: 2 šaukštų
- batono: 100 gramų
- juodos duonos: 100 gramų
- aliejaus: 2 šaukštų
- druskos: pagal skonį
- mėsos prieskonių: pagal skonį
- maltų džiuvesėlių: 100 gramų
- 1. Iš pradžių į mėsą įmušame vieną kiaušinį, sudedame du susmulkintus bei svieste pakeptus svogūnus, taip pat batono riekeles, krakmolą, įberiame prieskonių bei druskos.
- 2. Gerai išminkome.
- 3. Tuomet juodą duoną supjaustome nedideliais kubeliais ir pakepusios aliejuje sumaišome su pakeptu svogūnu.
- 4. Tada formuokite maltinius į kiekvieno vidų įdėdamos pasiruošto duonos kubelių įdaro.
- 5. Po to pasiruoštus maltinius apvoliojame kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose bei sudedame į aliejumi pateptą kepimo skardą.
- 6. Įpilame vieną stiklinę vandens.
- 7. Paskui kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
- 8. Labai gardu patiekti su marinuotais burokėliais bulvių koše. Skanaus!
Recepto paruošimas
undefined
Atsakyti