Baltas padažas su grietine yra lengvas ir skanus padažas, puikiai tinkantis prie įvairių mėsos patiekalų ar kotletų. Pagrindiniai jo ingredientai – sviestas, miltai ir grietinė. Sviestas ir miltai sukuria kreminį pagrindą, o grietinė suteikia malonų...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
Naminiai mėsainiai man asmeniškai visada skanesni nei greitojo maisto restoranų siūlomi, nes juos ruošdami galime kontroliuoti sudedamųjų dalių kokybę ir kiekį. Traški vištiena, sultingi pomidorai, šviežios salotos ir gardus naminis padažas sukuria n...
Česnakinis padažas salotoms su majonezu ir grietine – tai gardus ir universalus padažas, kuris ne tik praturtina salotas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip padažas prie keptos mėsos, žuvies ar net bulvių patiekalų. Česnakas suteikia pikantišką s...
Garstyčių ir parmezano padažas salotoms – tai idealus pasirinkimas, siekiant suteikti salotoms turtingą ir intensyvų skonį. Šis padažas pasižymi balanso tarp rūgštumo iš citrinos sulčių, pikantiškumo iš garstyčių ir kremiško sūrumo, kurį suteikia par...
Aš šį padažą pasigaminau labai labai aštrų ir kai bėgo nosis, užvalgius jo, nosies bėgimas nustojo, o visas kūnas užkaito. Man jis tikrai padėjo. Aš šį padažą skanavau su keptu orkaitėje varškės sūriu, bet galite valgyti tiek su bulvėmis, tiek su žuv...
Šis padažas išsiskiria sodriu, česnaku prisotintu skoniu, kuris subalansuojamas švelniu kefyro rūgštumu ir gaivia saldžiąja paprika. Tai ne tik puikus pagardas, bet ir universalus priedas, galintis pagyvinti bet kurį patiekalą. Dėl naudojamų ingredie...
Baltas sviestinis padažas – klasikinis prancūziškos virtuvės akcentas, suteikiantis patiekalams subtilumo bei švelnumo. Jis puikiai dera su įvairiais patiekalais, pradedant daržovėmis ir baigiant žuvimi ar jūros gėrybėmis. Šis padažas, kuriame pagrin...
Įprastai mes perkame pomidorų padažą parduotuvėje. Dažniausiai toks pomidorų padažas būna "praturtintas" maisto priedais, obuolių tyre bei krakmolu. Bet visai paprasta pasigaminti naminį pomidorų padažą, be jokių maisto priedų, kurių mums nereikia. T...
