Paelja - tai pats tikriausias ispanų nacionalinis patiekalas, įprastai gaminamas su jūros gėrybėmis, bet jei labai norisi gali būti pagamintas ir su mėsa. Paeljos receptų pilna pačių įvairiausių, tikriausiai niekas ir nepasakys koks yra tikrasis. Tai...
Šiandien noriu pasidalinti su jumis tikru gurmanišku atradimu – sluoksniuotos tešlos užkandžiais su figų džemu, chorizo dešra ir pelėsiniu sūriu. Šis receptas gimė vieną jaukų vakarą, kai ruošiausi priimti draugus namuose ir norėjau nustebinti juos k...
Makaronai su ispaniška chorizo dešra ir sūriu – tai patiekalas, kuris sujungia Viduržemio jūros regiono skonius ir suteikia nepakartojamą gastronominę patirtį. Chorizo dešra, garsėjanti savo intensyviu skoniu ir aromatu, puikiai dera su sultingais po...
Gnocchi virtinukai su chorizo dešra, grietinėle ir parmezano sūriu – tai tikras itališkos ir ispaniškos virtuvės derinys, kuris džiugins net išrankiausią gomurį. Šis patiekalas pasižymi sodriais skoniais, kremišku padažu ir tobulu aštrių bei švelnių...
Šie užkandiniai vėrinukai nustebino mūsų šeimą tikrąja to žodžio prasme. Neapsigauname, jeigu iš pirmo žvilgsnio pamačius ingredientus nepasirodys labai skanu. Galiu patikinti, kad paragavus nelabai pavyksta sustoti ragauti. :)Gamindama vėrinukams na...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti visiškai netikėtų savo atradimu, kurį man parodė draugės draugė, kai svečiavausi pas draugę (toks tarsi užburtas ratas). Tai toks nesaldus atviras pyragas su čoriso (chorizo) dešra, ožkų sūriu ir figų džemu. Ji sak...
Aš įprastai visai neturiu "mados" susiplanuoti iš vakaro kitos dienos savo maisto meniu. Dažnai mėgstu po darbo "užbėgti" į parduotuvę ir pasiimti tai ką nusprendžiu gaminti tą vakarą. Aišku, jei patiekalas reikalauja marinavimo tai tenka paplanuoti....
Baltosios mišrainės skonis priklauso nuo kelių ingredientų – dešros (kokią pasirinksite – ar paprastą, ar rūkytą?), marinuotų agurkėlių (nes jų skonių yra pačių įvairiausių skonių) ir, aišku, majonezo (aš pati asmeniškai itin mėgstu majonezą su krapa...
