Tai visai netradiciškas patiekalas pietums arba vakarienei. Pastaruoju metu jaučio žandai populiarėja Lietuvos virtuvėse, kaip visų vis labiau mėgstamas delikatesas. Pagaminti tikrai nėra sudėtinga, sunkiau būna surasti bei nusipirkti šių super skani...
Jaučio žandai – tai viena iš tų jautienos dalių, kuri nusipelno ypatingo dėmesio mūsų virtuvėje. Šis nepaprastai minkštas, sultingas ir aromatingas patiekalas tampa tikru atradimo džiaugsmu kiekvienam, kas dar nėra jo ragavęs. Ilgai ir lėtai troškina...
Troškinti jaučio žandai greitpuodyje yra vienas tų nuostabių patiekalų, kuris sušildo kūną ir sielą šaltais rudens ir žiemos vakarais. Šis receptas ypatingas tuo, kad naudodami greitpuodį, sutaupysite daug laiko, neprarasdami nepakartojamo skonio ir...
Lėtai kepti jaučio žandai kamado tipo grilyje – tai nepaprastai minkštas ir sultingas patiekalas, kuris sužavės net išrankiausią gurmaną. Šis tradicinis mėsos paruošimo būdas atskleidžia visą jaučio žandų skonį ir tekstūrą, o lėtas kepimas kamado gri...
Niekad neatsisakau jaučio liežuvio. Čia, Lietuvoje, jaučio liežuvis laikomas delikatesu ir jo kaina gan didelė. Kai kuriose šalyse jis parduotuvėse padėtas šunų maisto skyriuose ir kaina jo perpus pigesnė. Dar kitose šalyse šio produkto iš vis neįsig...
Liežuvį, tenka pripažinti, ruošiu ganėtinai retai, bet nežinau kodėl, nes jį labai mėgstu. Visai netikėtai mano virtuvėje šis jaučio liežuvis. Tokia proga norėjosi pamėginti kažką naujo ir neragauto. Panaršiau internete ir radau sau priimtiną receptą...
Jaučio liežuvis yra ganėtinai mažai kaloringas ir itin lengvai virškinamas produktas. Vienas iš didžiausių jo privalumų yra tas, kad vos 70 gramų liežuvio yra dienos vitamino B12 žmogaus poreikio, be kurio žmogaus centrinė nervų sistema negali tinkam...
Esu didelė įvairiausių troškinių gerbėja, bet dar niekada nebuvau troškinusi jaučio uodegos. Ne vienoje receptų laidoje esu mačiusi gaminamą ir labai giriamą jaučio uodegos troškinį, todėl kai tik prisiruošiau nusipirkti šių uodegų, ilgai neabejojau,...
Iš pavadinimo skamba nekaip? Niekas tikriausiai nenuneigs, kad ypatingai pastaruoju metu uodegos, pažandės, kulninės ir kiti subproduktai pasidarė tikrų tikriausi delikatesai. Ganėtinai dažnai sutinkami prabangių restoranų meniu. Gal tik ne kiekviena...
Troškinti jautienos žandai - tai klasikinis patiekalas, kuris kamado tipo grilyje įgauna ypatingą dūmo aromatą ir nepakartojamą skonį. Šis receptas atskleidžia, kaip paruošti minkštą, sultingą mėsą, kuri tiesiog tirpsta burnoje. Jautienos žandai - ta...
