Tokie moliūgų vafliai buvo mano tikrų tikriausias metų atradimas! Ir patys vafliai nerealiai skanūs, bet kažkaip sugalvojau, kad prisikepus - likusius galima sėkmingai užsišaldyti. Tiesiog sudedu į šaldymo kamerą vieną ant kito, perkloju kepimo popie...
Labai gerai pamenu, kai pirmą kartą šių plonų kalėdinių sausainių, kurie atrodo tarsi žvaigždutės, paragavau Švedijoje. Man jie sukėlė tarsi euforiją ir iškart prisižadėjau sau, kad grįžusį į Lietuvą būtinai pamėginsiu juos atkartoti savo virtuvėje....
Mano žagarėlių receptas išsiskiria tuo, kad tešloje naudojama grietinė, kuri suteikia ypatingą trapumą ir švelnų poskonį. Žagarėliai iškepti pagal šį receptą bus nepaprastai ploni, traškūs ir tiesiog tirpstantys burnoje. Šis desertas puikiai tinka ti...
