Tai yra dar vienas laiko patikrintas receptas iš mano senos mokyklinių laikų užrašinės. Tikrai labai daug kartų keptas, kai dar nemokėjau kepti jokių kyšų, bet esmė itin panaši - trapios tešlos pyragas (anais laikais tiesiog papločiu vadindavome) su...
Tradicinis traškus faršo šnicelis su juoda duona - gardus ir sotus valgis primena vaikystės skonius ir močiutės virtuves, kur kvapai skleisdavosi po visą namą. Juodos duonos panaudojimas suteikia šniceliams išskirtinio skonio ir tekstūros, kurios neg...
