Vienos šnicelis (vok. Wiener Schnitzel) yra klasikinis austrų virtuvės patiekalas, kuris tapo populiarus visame pasaulyje. Šis veršienos šnicelis, padengtas traškiais džiūvėsėliais, yra tikras kulinarinis šedevras, kurį galima pasigaminti ir namuose....
Tradicinis traškus faršo šnicelis su juoda duona - gardus ir sotus valgis primena vaikystės skonius ir močiutės virtuves, kur kvapai skleisdavosi po visą namą. Juodos duonos panaudojimas suteikia šniceliams išskirtinio skonio ir tekstūros, kurios neg...
Vokiškas šnicelis iš kiaulienos išpjovos – tai klasikinis Europos virtuvės patiekalas, kuris savo kilme yra susijęs su Austrijos virtuve, tačiau tapo nepaprastai populiarus visoje Vidurio Europoje, o ypač Vokietijoje. Šis traškus, auksinio atspalvio...
Šiandien parodysiu labai skanius ir traškius kiaulienos sprandinės šnicelius su džiūvėsėliais ir sūriu, keptus keptuvėje. Paruošimas nėra sunkus, o rezultatas toks geras, kad net sunku patikėkite, kaip iš tokių paprastų ingredientų galima sukurti tok...
Vienos šnicelis, arba kaip jis dar vadinamas – „Wiener Schnitzel", yra klasikinis Austrijos virtuvės patiekalas, kuris užkariavo viso pasaulio širdis savo paprastumu ir nepakartojamai skaniu skoniu. Šis kepsnys turi gilias istorines šaknis, siekianči...
Tai ganėtinai paprasto, bet tikrai neprasto kiaulienos šnicelio receptas. Gaminant pagal šias instrukcijas, šnicelis gaunasi su nuostabia traškia plutele. Apsivalgymas garantuotas.
Šis greitas maltos mėsos šnicelis su juoda duona ir džiūvėsėliais yra puikus sprendimas norint paruošti skanią ir sočią vakarienę. Tai paprastas, bet skanus patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis – maltos mėsos faršas – suteikia šniceliui švel...
Tai nerealiai skanūs šniceliai ir prie jo puikiai derantis pievagrybių padažas. Aš visada gamindavau iš vištienos arba kitos mėsos, bet paraginta draugės, nusprendžiau pagaminti iš triušienos. Šnicelis gavosi tiesiog puikus, idealaus skonio. Rekomend...
Šis receptas išsiskiria tuo, kad faršas praturtinamas duona, kuri suteikia ypatingą minkštumą ir tekstūrą. Šnicelis tampa nepaprastai sultingas, o traški džiūvėsėlių plutelė sukuria tobulą kontrastą. Kiekviena šeimininkė turi savo subtilių paslapčių,...
Neseniai Jums rodžiau kaip paruošti šnicelius su balta duona ir baltu padažu, kaip valgykloje, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos virtuvės laidoje. Jie yra kitokie, nes gaminami su manų kruopomis ir džiūvėsėliais. Kai...
