Varškės ir lavašo apkepas – tai paprastas, bet itin gardus patiekalas, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei ar net desertui. Šis apkepas sujungia švelnią varškės tekstūrą, lengvą kefyro rūgštelę ir traškų, bet kartu minkštą lavašą, kuri...
Ši mišrainė su kepta šviesia duona, sultingais obuoliais, konservuotais avinžirniais ir kvapniu čederio sūriu yra išskirtinai gardus, greitai paruošiamas užkandis, kuris idealiai tinka prie alaus ar kitų gaivių gėrimų. Šio patiekalo pagrindinis akcen...
Lavašo suktinukai su lašiša, daržovėmis ir tepamu sūreliu – tai itin greitai pagaminamas, gaivus, skanus ir subalansuotas patiekalas, puikiai tinkantis tiek vasariškiems pietums, tiek kaip užkandis vakarėlio metu ar lengva vakarienė. Šis patiekalas k...
Šis patiekalas išsiskiria intensyviu fermentinio sūrio skoniu, traškia tekstūra išorėje ir švelniu vidumi. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sūrius užkandžius ir nori pagaminti kažką greito, bet skanaus. Šios lazdelės dažnai pasirenkamos ka...
Šis patiekalas atsirado iš noro išsaugoti tyro aliejaus naudingąsias savybes ir tuo pačiu mėgautis klasika tapusia juoda duona su česnaku. Tradiciškai kepta keptuvėje aliejuje, ši duona dabar perkelta į orkaitę, kur įgauna traškią plutelę be pertekli...
Šios spurgos yra purios, švelnios, o varškė suteikia joms drėgmės ir natūralaus saldumo. Skirtingai nei tradicinės spurgos, šios gaminamos su mažesniu kiekiu cukraus arba visai be jo – vietoj to naudojami sveikesni saldikliai, tokie kaip stevia. Be t...
Daržovių sriuba su vištiena ir rūkytais kakliukais – tai ypatingai aromatingas ir maistingas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek lengvai vakarienei. Ši sriuba išsiskiria subtiliu dūmo skoniu, kurį suteikia rūkyti vištienos kakliukai, b...
Kokybiškas ekologiškas daržovių sultinys – tai sveiko ir natūralaus maisto pagrindas, kuriuo galima praturtinti daugelį patiekalų: nuo švelnių trintų sriubų iki kvapnių troškinių ar grikių virimo. Šis sultinys dažnai vadinamas „natūraliu penicilinu“,...
Raugintų kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliukais ir virtomis bulvėmis su lupena – tai klasikinis lietuviškos virtuvės perlas, kuris sugrąžina į vaikystės prisiminimus, kaimo namus ir žiemos vakarus prie krosnies. Šis patiekalas vertinamas už išraišk...
Ukrainietiški maltiniai su grikiais – tai šiltas ir sotus tradicinės Rytų Europos virtuvės patiekalas, kuriame susilieja subtilūs mėsos, grikių ir aromatinių prieskonių skoniai. Šis receptas ypatingas tuo, kad į klasikinį maltinių mišinį įtraukiami v...
Kepta duona su česnaku – vienas iš labiausiai atpažįstamų ir mėgstamų užkandžių, kurį dažnai galima sutikti kavinėse, aludėse ar net namų vakarėliuose. Tai paprastas, tačiau itin skanus ir nostalgiškas patiekalas, primenantis senų laikų virtuvės kvap...
Perlinių kruopų sriuba su lydytu sūreliu – tai nostalgiškas, tradicijas atspindintis patiekalas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Tiršta, soti, kvapni ir šildanti sriuba idealiai tinka vėsesniems vakarams arba kai norisi paprasto, bet maistingo...
