Minkštas bei purus, su švelniu varškės ir uogų sluoksniu bei su traškiais kokosiniais trupinukais.Gaminant šį pyragą galite naudoti ne tik šviežias uogas, bet taip pat ir šaldytas. Jeigu neturite aviečių jas galite pakeisti kitomis uogomis - vyšniomi...
Gaminant šį varškės pyragą visai nėra svarbu ar naudojate šviežias, ar atitirpintas avietes. Taip pat, jeigu neturite aviečių jas galite pakeisti mėlynėmis. Beje, labai tinka ir aviečių, mėlynių ar juodųjų serbentų uogienė. Pyrago gausis tikrai nemaž...
Pagal šį receptą pagamintas trupininis varškės pyragas gaunasi su gaivia aviečių rūgštele. Tikras skanumėlis. Valgyčiau ir valgyčiau.Gaminant naudojau kepimo formą 24 centimetrų.