Toks pievagrybių padažas, pagamintas su grietine, kuo idealiausiai tinka prie pačių įvairiausių patiekalų - mėsos (kepsnių ar kotletų), žuvies arba makaronų. Taip pat galima patiekti prie keptų bulvių. Esu visiškai tikra, kad labai gerai pavyktų gami...
Baltas spirgučių padažas prie kugelio yra klasikinis lietuviškas patiekalas, dažnai patiekiamas su kugeliu ar cepelinais. Šiame padaže traškūs rūkyti šoninės gabalėliai sujungti su švelniai pakepintais svogūnais. Į mišinį įmaišomi miltai, kurie sutei...
Tikriausiai įdarytas bulves ragavę ir gaminę yra daugelis. Ir su jomis galima labai daug ir sėkmingai eksperimentuoti, išgaunant vis naujus ir dar neragautus skonius. Aš šį kartą noriu pasidalinti savo bene labiausiai pamiltu variantu, kai įdarinėju...
Šviežios bulvės suteikia cepelinams ypatingą tekstūrą ir skonį, kurio nepakartosi su senomis bulvėmis. Sultinga kiaulienos įdaras ir gardus šoninės padažas papildo vienas kitą ir sukuria neįtikėtiną skonių harmoniją, kuri paliks neabejingą net išrank...
Šiame cepelinų recepte tradicinė mėsos įdaro variacija pakeista į aromatingą grybų įdarą, kuris suteikia patiekalui ypatingą skonį ir aromatą. Pievagrybiai suteikia cepelinams sodrų miško prieskonį, o mėsos padažas papildo patiekalą kreminiu skoniu i...
Baltas grybų padažas mėsai, su grietinėle ir svogūnais yra puikus pasirinkimas prie įvairių keptų mėsos patiekalų. Pirmiausia keptuvėje ant sviesto apkepinami svogūnai ir grybai, kol jie įgauna auksinę spalvą ir išskiria savo aromatus. Miltai įmaišom...
Kiekviena lietuvaitė šeimininkė turi savo cepelinų recepto variantą. Tai toks patiekalas, kuris reikalauja nemažai laiko bei darbo. Todėl aš pati jį gaminu gana retokai. Aš įprastai cepelinams pagaminti sugaištu 2 valandas. Tiesa ne visada jie pavyks...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
Česnakinis padažas salotoms su majonezu ir grietine – tai gardus ir universalus padažas, kuris ne tik praturtina salotas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip padažas prie keptos mėsos, žuvies ar net bulvių patiekalų. Česnakas suteikia pikantišką s...
Garstyčių ir parmezano padažas salotoms – tai idealus pasirinkimas, siekiant suteikti salotoms turtingą ir intensyvų skonį. Šis padažas pasižymi balanso tarp rūgštumo iš citrinos sulčių, pikantiškumo iš garstyčių ir kremiško sūrumo, kurį suteikia par...
Aš šį padažą pasigaminau labai labai aštrų ir kai bėgo nosis, užvalgius jo, nosies bėgimas nustojo, o visas kūnas užkaito. Man jis tikrai padėjo. Aš šį padažą skanavau su keptu orkaitėje varškės sūriu, bet galite valgyti tiek su bulvėmis, tiek su žuv...
Šis padažas išsiskiria sodriu, česnaku prisotintu skoniu, kuris subalansuojamas švelniu kefyro rūgštumu ir gaivia saldžiąja paprika. Tai ne tik puikus pagardas, bet ir universalus priedas, galintis pagyvinti bet kurį patiekalą. Dėl naudojamų ingredie...
Baltas sviestinis padažas – klasikinis prancūziškos virtuvės akcentas, suteikiantis patiekalams subtilumo bei švelnumo. Jis puikiai dera su įvairiais patiekalais, pradedant daržovėmis ir baigiant žuvimi ar jūros gėrybėmis. Šis padažas, kuriame pagrin...
