Sumaišykite kefyrą ir faršą ir būsite sužavėti rezultatu!
ŠVENTINĖS SALOTOS IR MIŠRAINĖS - 17 RECEPTŲ KŪČIOMS IR KALĖDOMS
Na, prisipažinkit, kas neįsidedat šaukštelio baltos mišrainės per šventes į lėkštę? O gal silkės pataluose? O gal ką gurmaniškesnio su krevetėmis? O galbūt tradicinės silkės su morkomis per Kūčias? Šiuolaikiniame gyvenimo ritme šventinės salotos ir mišrainės dažniausiai ir ruošiamos tik per didžiąsias metų šventes. Todėl dabar pats laikas prisiminti mėgstamiausius receptus ir pasimėgauti!
BALTA MIŠRAINĖ KITAIP
Pradėsime nuo tikriausiai vieno populiariausių šventinių pasirinkimų - tik šį kartą kiek kitaip! Baltos mišrainės receptą (o ir mažų paslaptėlių gaminime) tikriausiai turi kiekvienas ją mėgstantis. Kaip ir nuomonę - tai ar turi būti joje mėsos?Jei mėgstate variantą su mėsa, mes siūlome išbandyti receptą su rūkyta vištiena - ji suteikia mišrainei sodresnio skonio, o dažnas pargavęs klausia - kame slypi šios mišrainės paslaptis.
KREVEČIŲ SALOTOS SU KONSERVUOTAIS KUKURŪZAIS
Jei naudosite tiksliai recepte pateiktus ingredientus, tai rezultatas turi gautis fantastiško skonio. Tai nuostabus patiekalas: lengvas, margaspalvis, sudarytas iš gerai tarpusavyje derančių kontrastingų skonių ir tekstūrų ingredientų. Salotoms tinka naudoti smulkias šaldytas krevetes (jas, žinoma, reikėtų atitirpinti ir apvirti) - jų skonis salotos bus ne prastesnis nei didelių, o kaina tikrai draugiškesnė piniginei.
SILKĖS IR BULVIŲ MIŠRAINĖ SU AGURKĖLIAIS
Šiame recepte susitinka visiems puikiai pažįstami, tradiciniai skoniai salotų pavidalu. Tikriausiai niekam neklis abejonių, kad silkės, bulvės ir agurkėliai - tiesiog tobulas derinys, o jau padažo gardumas! Mišrainė ruošiama be majonezo, kiaušinių, ar pieno produktų, todėl puikiai tiks Kūčioms.
MORKŲ IR OBUOLIŲ SALOTOS "GAIDELIS"
Tai receptas, kuris daliai skaitytojų primins vaikystę. Šis gaivus morkų ir obuolių salotų receptas su česnaku puikiai tinka kaip lengvas garnyras ar užkandis. Morkos ir obuoliai, supjaustyti plonais šiaudeliais, derinami su švelniu grietinės kremu, o česnakas suteikia šiek tiek aštrumo.
TRADICINĖ SILKĖ PATALUOSE
Kokios Kalėdos be silkės pataluose? Tai patiekalas, kuris vietos randa tikriausiai ant daugelio Kalėdinių stalų - ir ne veltui, juk laiko ir daugybės ragautojų patikrintas skonis liudija, kad jis puikus. Beje, pastebėjome, kad mėgstantys silkę pataluose pasiskirstę į dvi stovyklas: tuos, kuriems obuolys čia būtinas, ir tuos, kuriems jis - visiškas nesusipratimas. Kuriai nuomonei prijaučiate Jūs?
RŪKYTOS VIŠTIENOS SALOTOS SU AVOKADAIS IR SŪRIU
Vienas iš salotų ir mišrainių šventėms ruošimo privalumų - kad jas galima paruošti iš anksto, kitas - kad galima improvizuoti ir skonius derinti pagal save. Bet šiame recepte labai rekomenduojame nieko nekeisti, nes salotos pavyksta tiesiog tobulos būtent tokios, kokios aprašytos.
AGURKŲ SALOTOS SU LAŠIŠA IR AVOKADAIS
Jei norite į savo vaišes įnešti naujų vėjų - rekomenduojame Kalėdoms paruošti šių metų interneto sensaciją - suši skonių įkvėptas agurkų salotas su lašiša ir avokadais. Gamindami redakcijoje buvome kiek skeptiški - ar tikrai jos vertos tiek pagyrų, kiek jų susilaukė? Tikrai taip, ir dar daugiau!
MARINUOTŲ GRYBŲ MIŠRAINĖ KŪČIOMS
Gana greitai pagaminama, paprasta, soti ir vegetariška. Tokią mišrainę galima patiekti kaip garnyrą prie daugybės patiekalų. Taip pat ji ne Kūčių metu, labai tinka ir prie kepsnio, ir prie kotletų, ir prie vištienos. Derinti galima kaip tik norisi. O valgoma viena pati mišrainė labai skani ir soti.
SILKĖS SALOTOS SU AVOKADAIS IR KIAUŠINIAIS
Šį receptą įsimylėjome dar per Velykas, bet kodėl jo neparuošus ir per Kalėdas? Rieboka, sūri silkė puikiai dera su kremiškumo turinčiais avokadais, o svogūnas atsveria visą "sunkumą" ir subalansuoja skonius. Ypač gardu tiekti su juodos duonos riekele.
LAŠIŠOS SALOTOS SU AVOKADAIS IR APELSINAIS
Sūdytos lašišos salotos su apelsinais - ši salotų kompozicija apjungia sūdytos lašišos sodrumą su gaiviais apelsino, avokado ir svogūno sluoksniais, sukurdama skonių kontrastą. Patiekalas ne tik vizualiai patrauklus, sluoksniuotas stiklinėje, bet ir suteikia išskirtinį aromatą bei skonį dėl padažo, kuriame dera citrusinių vaisių sultys su prieskoniais. Šviežumo ir elegancijos suteikia krapų šakelė. Šios salotos puikiai tinkanti tiek kasdieniam užkandžiui, tiek šventiniam stalui.
BALTA MIŠRAINĖ GAIVIAU
Kadangi balta mišrainė per Kalėdas būna ant daugelio stalų, siūlome dar vieną kiek netradicinį, gaivesnį jos paruošimo būdą. Kokie jie - paliksime intrigą, kurią atskleis receptas!
KEPTŲ DARŽOVIŲ IR AVINŽIRNIŲ SALOTOS KŪČIOMS
Šios salotos yra puikus pasirinkimas tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Puikus pasirinkimas šventiniam Kūčių stalui, jeigu ieškoti kažko naujo, tačiau atitinkančio Kūčių tradicijas.
VIŠTIENOS SALOTOS SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Salotos lengvai pagaminamos ir gali būti patiekiamos tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip užkandis. Salotoms paruošti vištieną galima naudoti rūkytą, keptą likusią nuo vakarienės, iškepti šviežiai ar netgi išvirti. Tinka ne tik filė, bet ir šlaunelių mėsa.
KREVEČIŲ SALOTOS SU SŪRIU
Neapsakomai skanios salotos su krevetėmis, sūriu, virtais kiaušiniais ir šviežiais agurkais! Tokios salotos yra paruošiamos itin greitai ir jos puikiai tinka, kai užklumpa netikėti svečiai. Visi ingredientai itin puikiai dera tarpusavyje.
ČESNAKINĖS MORKŲ SALOTOS SU RIEŠUTAIS
Česnakinės morkų salotos su graikiniais riešutais – tai gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Česnakas suteikia salotoms pikantiškumo ir papildomų sveikatai naudingų savybių. Gardinamos majonezu, bet jei norite lengvesnio varianto, galima naudoti ir graikišką jogurtą.
MARINUOTŲ PIEVAGRYBIŲ SALOTOS SU SILKE
Silkės mišrainė su pievagrybiais - ši mišrainė sukuria puikų skonio balansą iš gaivių daržovių ir pikantiškos silkės. Į pagrindą sudėti nedideliais gabalėliais pjaustyti virti morkų kubeliai, traškūs marinuoti agurkėliai, saldūs kukurūzai ir marinuoti pievagrybiai, suteikiantys patiekalui įvairių tekstūrų. Sūri silkė puikiai papildo skonį, o viską apjungia lengvas majonezo padažas, kuris mišrainei suteikia kreminės tekstūros. Šaldytuve palaikyta mišrainė dar labiau atsiskleidžia – visi skoniai puikiai persipina ir sukuria subalansuotą, užkandžiui ar šventiniam stalui tinkantį patiekalą.
BUROKĖLIŲ SALOTOS SU LAŠIŠA
Švelnus burokėlių saldumas puikiai dera su lašišos sūrumu, o jogurtas ir garstyčios suteikia kremiškumo bei pikantiškumo, citrinos sultys ir svogūnų laiškai prideda šviežumo. Derinį galima patiekti ne tik kaip salotas, tai taip pat gali būti puikus užkandis - užtepkite ant skrudintos duonelės ar krekerių ir pabarstykite smulkintais žalumynais.
BALTA MIŠRAINĖ KITAIP
Pradėsime nuo tikriausiai vieno populiariausių šventinių pasirinkimų - tik šį kartą kiek kitaip! Baltos mišrainės receptą (o ir mažų paslaptėlių gaminime) tikriausiai turi kiekvienas ją mėgstantis. Kaip ir nuomonę - tai ar turi būti joje mėsos?Jei mėgstate variantą su mėsa, mes siūlome išbandyti receptą su rūkyta vištiena - ji suteikia mišrainei sodresnio skonio, o dažnas pargavęs klausia - kame slypi šios mišrainės paslaptis.
KREVEČIŲ SALOTOS SU KONSERVUOTAIS KUKURŪZAIS
Jei naudosite tiksliai recepte pateiktus ingredientus, tai rezultatas turi gautis fantastiško skonio. Tai nuostabus patiekalas: lengvas, margaspalvis, sudarytas iš gerai tarpusavyje derančių kontrastingų skonių ir tekstūrų ingredientų. Salotoms tinka naudoti smulkias šaldytas krevetes (jas, žinoma, reikėtų atitirpinti ir apvirti) - jų skonis salotos bus ne prastesnis nei didelių, o kaina tikrai draugiškesnė piniginei.
Reklama
SILKĖS IR BULVIŲ MIŠRAINĖ SU AGURKĖLIAIS
Šiame recepte susitinka visiems puikiai pažįstami, tradiciniai skoniai salotų pavidalu. Tikriausiai niekam neklis abejonių, kad silkės, bulvės ir agurkėliai - tiesiog tobulas derinys, o jau padažo gardumas! Mišrainė ruošiama be majonezo, kiaušinių, ar pieno produktų, todėl puikiai tiks Kūčioms.
MORKŲ IR OBUOLIŲ SALOTOS "GAIDELIS"
Tai receptas, kuris daliai skaitytojų primins vaikystę. Šis gaivus morkų ir obuolių salotų receptas su česnaku puikiai tinka kaip lengvas garnyras ar užkandis. Morkos ir obuoliai, supjaustyti plonais šiaudeliais, derinami su švelniu grietinės kremu, o česnakas suteikia šiek tiek aštrumo.
Reklama
TRADICINĖ SILKĖ PATALUOSE
Kokios Kalėdos be silkės pataluose? Tai patiekalas, kuris vietos randa tikriausiai ant daugelio Kalėdinių stalų - ir ne veltui, juk laiko ir daugybės ragautojų patikrintas skonis liudija, kad jis puikus. Beje, pastebėjome, kad mėgstantys silkę pataluose pasiskirstę į dvi stovyklas: tuos, kuriems obuolys čia būtinas, ir tuos, kuriems jis - visiškas nesusipratimas. Kuriai nuomonei prijaučiate Jūs?
RŪKYTOS VIŠTIENOS SALOTOS SU AVOKADAIS IR SŪRIU
Vienas iš salotų ir mišrainių šventėms ruošimo privalumų - kad jas galima paruošti iš anksto, kitas - kad galima improvizuoti ir skonius derinti pagal save. Bet šiame recepte labai rekomenduojame nieko nekeisti, nes salotos pavyksta tiesiog tobulos būtent tokios, kokios aprašytos.
Reklama
AGURKŲ SALOTOS SU LAŠIŠA IR AVOKADAIS
Jei norite į savo vaišes įnešti naujų vėjų - rekomenduojame Kalėdoms paruošti šių metų interneto sensaciją - suši skonių įkvėptas agurkų salotas su lašiša ir avokadais. Gamindami redakcijoje buvome kiek skeptiški - ar tikrai jos vertos tiek pagyrų, kiek jų susilaukė? Tikrai taip, ir dar daugiau!
MARINUOTŲ GRYBŲ MIŠRAINĖ KŪČIOMS
Gana greitai pagaminama, paprasta, soti ir vegetariška. Tokią mišrainę galima patiekti kaip garnyrą prie daugybės patiekalų. Taip pat ji ne Kūčių metu, labai tinka ir prie kepsnio, ir prie kotletų, ir prie vištienos. Derinti galima kaip tik norisi. O valgoma viena pati mišrainė labai skani ir soti.
Reklama
SILKĖS SALOTOS SU AVOKADAIS IR KIAUŠINIAIS
Šį receptą įsimylėjome dar per Velykas, bet kodėl jo neparuošus ir per Kalėdas? Rieboka, sūri silkė puikiai dera su kremiškumo turinčiais avokadais, o svogūnas atsveria visą "sunkumą" ir subalansuoja skonius. Ypač gardu tiekti su juodos duonos riekele.
LAŠIŠOS SALOTOS SU AVOKADAIS IR APELSINAIS
Sūdytos lašišos salotos su apelsinais - ši salotų kompozicija apjungia sūdytos lašišos sodrumą su gaiviais apelsino, avokado ir svogūno sluoksniais, sukurdama skonių kontrastą. Patiekalas ne tik vizualiai patrauklus, sluoksniuotas stiklinėje, bet ir suteikia išskirtinį aromatą bei skonį dėl padažo, kuriame dera citrusinių vaisių sultys su prieskoniais. Šviežumo ir elegancijos suteikia krapų šakelė. Šios salotos puikiai tinkanti tiek kasdieniam užkandžiui, tiek šventiniam stalui.
Reklama
BALTA MIŠRAINĖ GAIVIAU
Kadangi balta mišrainė per Kalėdas būna ant daugelio stalų, siūlome dar vieną kiek netradicinį, gaivesnį jos paruošimo būdą. Kokie jie - paliksime intrigą, kurią atskleis receptas!
KEPTŲ DARŽOVIŲ IR AVINŽIRNIŲ SALOTOS KŪČIOMS
Šios salotos yra puikus pasirinkimas tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Puikus pasirinkimas šventiniam Kūčių stalui, jeigu ieškoti kažko naujo, tačiau atitinkančio Kūčių tradicijas.
Reklama
VIŠTIENOS SALOTOS SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Salotos lengvai pagaminamos ir gali būti patiekiamos tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip užkandis. Salotoms paruošti vištieną galima naudoti rūkytą, keptą likusią nuo vakarienės, iškepti šviežiai ar netgi išvirti. Tinka ne tik filė, bet ir šlaunelių mėsa.
KREVEČIŲ SALOTOS SU SŪRIU
Neapsakomai skanios salotos su krevetėmis, sūriu, virtais kiaušiniais ir šviežiais agurkais! Tokios salotos yra paruošiamos itin greitai ir jos puikiai tinka, kai užklumpa netikėti svečiai. Visi ingredientai itin puikiai dera tarpusavyje.
Reklama
ČESNAKINĖS MORKŲ SALOTOS SU RIEŠUTAIS
Česnakinės morkų salotos su graikiniais riešutais – tai gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Česnakas suteikia salotoms pikantiškumo ir papildomų sveikatai naudingų savybių. Gardinamos majonezu, bet jei norite lengvesnio varianto, galima naudoti ir graikišką jogurtą.
Reklama
MARINUOTŲ PIEVAGRYBIŲ SALOTOS SU SILKE
Silkės mišrainė su pievagrybiais - ši mišrainė sukuria puikų skonio balansą iš gaivių daržovių ir pikantiškos silkės. Į pagrindą sudėti nedideliais gabalėliais pjaustyti virti morkų kubeliai, traškūs marinuoti agurkėliai, saldūs kukurūzai ir marinuoti pievagrybiai, suteikiantys patiekalui įvairių tekstūrų. Sūri silkė puikiai papildo skonį, o viską apjungia lengvas majonezo padažas, kuris mišrainei suteikia kreminės tekstūros. Šaldytuve palaikyta mišrainė dar labiau atsiskleidžia – visi skoniai puikiai persipina ir sukuria subalansuotą, užkandžiui ar šventiniam stalui tinkantį patiekalą.
Reklama
BUROKĖLIŲ SALOTOS SU LAŠIŠA
Švelnus burokėlių saldumas puikiai dera su lašišos sūrumu, o jogurtas ir garstyčios suteikia kremiškumo bei pikantiškumo, citrinos sultys ir svogūnų laiškai prideda šviežumo. Derinį galima patiekti ne tik kaip salotas, tai taip pat gali būti puikus užkandis - užtepkite ant skrudintos duonelės ar krekerių ir pabarstykite smulkintais žalumynais.
