Man pačiai toks ryžių troškinys su vištiena, morkomis ir pievagrybiais čenakinėse yra tikrų tikriausias naminis maistas, kuriuo mėgaujamės ne taip ir retai. Skanu valgyti ir su ryžiais, ir su grikiais. Viduje garuoja sultinga mėsa bei kvapnios daržov...
Keptas kugelis čenakinėse su voveraitėmis (galima gaminti ir be jų) ir varškės padažu, kažkas tobulo ir nerealaus. Galiu pasakyti, kad toks eksperimentas pasiteisino net 200%. Gaminsime su šeima dar tikrai ne vieną kartą.Galimos ingredientų alternaty...
Vištienos plovą mėgsta daugelis. Bet ar kada galvojote, kad jį galima pasigaminti ir čenakinėse? Toks patiekimo būdas labai patinka mano šeimai, kai kiekvienas valgytojas gauna po savo čenakinę. Tikrai rekomenduoju pamėginti tokį pagaminimo būdą, gal...
Ištraukite iš spintelių savo čenakines ir ruoškite šeimai skaniausius pietus - jautienos kumpio troškinį. Žiema ir troškiniai man yra du neatsiejami dalykai. Kai lauke vis šalčiau, man taip norisi šilto ir organizmą sušildančio maisto, o troškiniai y...
Kiaulienos išpjova čenakinėse su pievagrybiais vyno-grietinėlės padaže yra išskirtinis patiekalas, kuris sužavės net išrankiausius gurmanus. Šis tradicinis lietuviškas receptas su prancūziškais akcentais puikiai atskleidžia kiaulienos išpjovos švelnu...
Keraminiuose čenakinuose keptos vištienos kepenėlės su obuoliais tampa ypatingai sultingos, o skirtingi sluoksniai suteikia patiekalui nepakartojamą skonių harmoniją. Lietuvoje vištienos kepenėlės yra itin populiarios dėl savo švelnaus skonio ir mais...
Čenakinės (moliniai indeliai) ne tik suteikia autentiškumo, bet ir padeda išlaikyti patiekalo karštį ilgesnį laiką, o taip pat leidžia ingredientams geriau susilydyti ir sukurti gilesnį skonį. Vištienos kepenėlės yra puikus geležies, vitamino A ir B1...
Triušiena yra ganėtinai retas svečias mano virtuvėje ir net negaliu pasakyti kodėl. Mūsų šeimai ši mėsa labai patinka. O dar nereikėtų pamiršti, kad ji yra sveika, tad tikrai jos turėtume vartoti dažniau.Kadangi šiandien tokia šventė, kad turėjau tri...
Šis jautienos, pupelių ir daržovių derinys ne tik sušildys kūną, bet ir suteiks jėgų ilgiems žiemos vakarams. Čenakas – tai patiekalas, atkeliavęs iš senovės virtuvių, kai maistas būdavo ruošiamas ant atviros ugnies molinėse puodynėse, išsaugant visu...
Čenakai – tai tradicinis gruzinų patiekalas, kuris labai mėgstamas ir Lietuvoje. Tai (dažniausiai) molinėse ar ketaus puodynėse paruoštas troškinys su mėsa ir įvairiomis daržovėmis.Šiandien ištraukėme iš spintelės seniai pamirštas čenakines ir prisim...
Perlinių kruopų troškinys su mėsa - šis troškinys, paruoštas atskirose čenakinėse arba nedideliuose keraminiuose indeliuose, leidžia visiems ingredientams tolygiai įsigerti skoniais. Perlinės kruopos, suminkštėjusios ilgai verdant, tampa pagrindu, ku...
