Beatos naminis majonezas – tai veganiškas, kreminės tekstūros padažas, kuriuo galima gardinti ne tik sumuštinius, bet ir salotas, keptas daržoves, bulvytes ar net naudoti kaip pagrindą kitiems padažams. Šis receptas ypatingas tuo, kad jam nereikia ki...
Greiti žemaičių blynai su mėsa – tai sotus, tradicinis lietuviškas patiekalas, kurį itin mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Šis receptas kilęs iš Žemaitijos regiono, garsėjančio paprastais, bet labai skaniais patiekalais. Žemaičių blynai išsiskiri...
5-ių grūdų košė su varške ir avietėmis – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško subalansuotų, maistingų ir lengvai paruošiamų pusryčių. Šis patiekalas ne tik suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, bet ir aprūpina organizmą reikalingais baltymais, lėta...
Greita tinginių lazanija iš tortilijų – tai patiekalas, sukurtas tiems, kurie nori pasimėgauti sočia ir gardžia vakariene be ilgo stovėjimo prie viryklės. Ši lazanija skiriasi nuo tradicinės itališkos lazanijos tuo, kad vietoje makaronų lakštų naudoj...
Sausainiai su riešutais ir morengu – tai vienas iš tų kepinių, kurių neįmanoma atsivalgyti net po daugybės kartų. Šis receptas ypatingas tuo, kad sujungia švelnią sviestinę tešlą, traškų riešutų bei cukraus sluoksnį ir lengvą morenginį paviršių. Toki...
„Arvydo močiutės sausainiai su džemu (iš Beatos knygos)“ – tai nostalgiškas desertas, atgaivinantis vaikystės prisiminimus ir kvepiantis šiluma, namų jaukumu bei meile. Šie sausainiai – klasikinis kepinys, kuriame atsiskleidžia paprastumas, bet tuo p...
Kalafioro steikas – tai vegetariška, sveika ir skoniu stebinanti vakarų pasaulyje išpopuliarėjusi alternatyva mėsos kepsniui, kuri vis dažniau atrandama ir Lietuvos virtuvėje. Šis patiekalas gaminamas iš storai pjaustytų žiedinio kopūsto riekelių, ke...
Ilgai lėtai kepta kiaulienos karka orkaitėje – tai vienas iš tų patiekalų, kuris ne tik užburia išskirtiniu skoniu ir aromatu, bet ir primena senąsias lietuviškas kulinarines tradicijas. Šis patiekalas išsiskiria ne tik dėl ilgo kepimo žemoje tempera...
Šis švelnus obuolių ir morkų keksiukas mikrobangų krosnelei – tai idealus pasirinkimas tiems, kurie ryte ieško greito, skanaus ir maistingo pusryčių varianto. Derinant natūralų obuolių saldumą su švelniu morkų skoniu, gaunamas drėgnas, purutis ir šve...
Latviška šiupininė sriuba su rūkyta mėsa ir alyvuogėmis – tai vienas autentiškiausių Latvijos kulinarinio paveldo patiekalų, atspindintis tiek tradicinę valstietišką virtuvę, tiek šiuolaikinę latvių meilę stipriems, sodriems skoniams. Ši sriuba yra t...
Prancūziškas batonas – tai vienas žymiausių prancūziškos virtuvės simbolių, atpažįstamas iš traškios plutelės, minkšto ir purumo vidurio bei ilgos, pailgos formos. Tradiciškai jis kepamas iš kvietinių miltų, tačiau žmonėms, netoleruojantiems gliuteno...
Chačapuris – tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, išsiskiriantis savo unikaliu laivelio formos pavidalu, kurio viduryje išdidžiai puikuojasi kiaušinio trynys. Tačiau šis receptas nėra eilinis chačapuris. Tai – sveikuoliška, baltymais ir gerosiomis...
