Latviška šiupininė sriuba su rūkyta mėsa ir alyvuogėmis – tai vienas autentiškiausių Latvijos kulinarinio paveldo patiekalų, atspindintis tiek tradicinę valstietišką virtuvę, tiek šiuolaikinę latvių meilę stipriems, sodriems skoniams. Ši sriuba yra t...
Prancūziškas batonas – tai vienas žymiausių prancūziškos virtuvės simbolių, atpažįstamas iš traškios plutelės, minkšto ir purumo vidurio bei ilgos, pailgos formos. Tradiciškai jis kepamas iš kvietinių miltų, tačiau žmonėms, netoleruojantiems gliuteno...
Chačapuris – tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, išsiskiriantis savo unikaliu laivelio formos pavidalu, kurio viduryje išdidžiai puikuojasi kiaušinio trynys. Tačiau šis receptas nėra eilinis chačapuris. Tai – sveikuoliška, baltymais ir gerosiomis...
Šis receptas – tai tikras atradimas mėgstantiems gardžią, minkštą ir kvapnią kiaulienos šoninę. Tai vienas iš tradicinių ukrainietiškų patiekalų, kurio pagrindas – šviežia kiaulienos šoninė, dosniai pagardinta česnaku ir aromatingais prieskoniais. Iš...
Šios sveikos šokoladinės spurgos be cukraus su avižiniais miltais ir graikišku jogurtu – tai greitai paruošiamas ir skanus desertas tiems, kurie nori pasilepinti be sąžinės graužaties. Šis receptas ypatingai tiks tiems, kurie laikosi subalansuotos mi...
Šis lengvas mažai kaloringas vaisinis tortas su varške ir želatina be miltų yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti saldžiu desertu, bet vengia perteklinių kalorijų, kvietinių miltų ar cukraus. Tai idealus desertas sveikos mitybos šalin...
„Sveikuoliškas Tiramisu su varške“ – tai modernus, sveikatai palankus deserto variantas, kuriame klasikinis itališkas tiramisu atgimsta naujai, be pridėtinio cukraus, be riebių sūrių ir su daugiau baltymų. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie rūpi...
„Morkų blynai su kumpiu ir sūriu“ – tai gardus, maistingas ir neįtikėtinai universalus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek sotiems pusryčiams, tiek greitiems pietums ar net vakarienei. Morkos šiuose blynuose suteikia natūralaus saldumo ir spalvos, o...
Močiutės kepeninė iš jautienos – tai vienas iš tų autentiškų lietuviškų receptų, kuris sukelia nostalgiją ir primena senelių virtuvėje sklandančius kvapus. Šis patiekalas nuo seno buvo gaminamas kaip ekonomiškas, sotus ir maistingas užkandis, ypač ti...
Jautienos kepenų paštetas – tai klasikinis, tačiau vis dar nepelnytai pamirštamas patiekalas, kuris džiugina ne tik išraiškingu skoniu, bet ir naudingomis maistinėmis savybėmis. Kepenys – tai subproduktas, kuris dėl savo didelės maistinės vertės nere...
Neapolietiška pica su kumpiu – tai tikras itališkos gastronomijos perlas, garsėjantis plona, elastinga ir minkšta tešla bei šviežiais, kokybiškais ingredientais. Šis patiekalas kilęs iš Neapolio miesto pietų Italijoje, kur picos kepimo menas laikomas...
Kepti kaštainiai orkaitėje – tai šaltuoju metų laiku itin mėgstamas užkandis, kuris atkeliauja iš pietų Europos ir kiekvienais metais vis dažniau pasirodo ir lietuvių virtuvėse. Kaštainiai (lot. Castanea sativa) nuo seno buvo žinomi kaip vertingas ir...
