Vienos šnicelis (vok. Wiener Schnitzel) yra klasikinis austrų virtuvės patiekalas, kuris tapo populiarus visame pasaulyje. Šis veršienos šnicelis, padengtas traškiais džiūvėsėliais, yra tikras kulinarinis šedevras, kurį galima pasigaminti ir namuose....
Aš tikrai mėgstu karką ruošti pačiais įvairiausiais būdais. Tačiau pastaruoju metu labai pamėgau ją kepti kamado tipo grilyje ir marinuoti giroje. Rezultatas toks tobulas, kad visi pirštelius laižo ir net draugai, kurie neturi grilio, atveža man kark...
