Banošas - kukurūzų miltų košė su grietine

Баношш (бануш) - patiekalas, kuris mano akį patraukė jau senokai, pirmiausia todėl, kad jis neturi analogų mūsų virtuvėje. Esu senokai pastebėjusi, kad mes, Ukrainos virtuvei skiriame ne per daugiausia dėmesio, nes manome, kad ji itin panaši į mūsų (...

(1)