Kai kuriuos rašytiniuose šaltiniuose radau, kad toks kiaulienos kepenėlių guliašas dar yra vadinamas "kroatišku guliašu", nes kepenys yra paruošiamos specialiame padaže ir patiekiamos su padažu. Prieskoniai, grietinė bei pomidorų pasta sustiprina kep...
Netikras zuikis iš kiaulienos - tai toks šeimyniškas patiekalas, kurį gaminu, kai nusibosta kotletai. Aš jį beveik visada gaminu iš kiaulienos, nors puikiai tinka ir kita mėsa.Beje, prieš keletą metų draugė rekomendavo įdėti tarkuoto obuolio. Iš prad...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniais kiaulienos nugarinės kepsniais. Gal patys kepsniai iš savęs ir nėra kažkuo itin ypatingi, bet juos pagardinsime tobulu pipiriniu grybų padažu, kuris juos pakels į restoraninį lygį. Šį padažo receptą...
